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Houmous

Le houmous est une préparation typique du Proche-Orient qui a longtemps été considérée comme le plat du pauvre. Toutefois, les bienfaits que procure sa richesse en fibres et en protéines végétales lui ont aujourd’hui donné une place plus prépondérante au cœur des apéritifs et des repas. Désormais, tout le monde veut jouir des vertus nutritionnelles conférées par les pois chiches, mais si le succès est tel, c’est surtout grâce à son goût délicieux.

Composition du produit : À base de pois chiches. On peut y ajouter de l’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail, du cumin, et plein d’autres épices au choix !

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