Avis aux amateurs d’épices ! Avez-vous déjà eu l’occasion de goûter au chich taouk ? Ce poulet mariné au cumin, à la cannelle et au safran est juste assez pimenté pour émoustiller vos papilles sans pour autant masquer son goût exquis. Une recette traditionnellement turque à laquelle vous ne succomberez pas certainement qu’une fois !

Composition : yaourt grec, cumin, safran, cannelle et citron pour la marinade. Du bon poulet en guise de viande.